Il Vivaldi Restaurant

O verão está aí, os dias de calor estão oficialmente de volta, e a vida dos portugueses está gradualmente a voltar ao normal, tal como a de milhares de restaurantes por todo o país. Estando de férias ou a trabalhar os portugueses recorrem à restauração como forma de descontrair após longos dias de trabalho, ou para usufruir de boa companhia e descansarem.

Os 10 restaurantes mais reservados pelos portugueses no mês de junho foram o Al Garage em Lisboa; o Il Vivaldi – Mediterranean Cuisine no Funchal; em terceiro lugar o Espaço Funchal no Funchal; o ORDO BH Concept no Porto; o Café no Chiado em Lisboa; o Mano a Mano em Lisboa; o Jamie Oliver’s Pizzeria em Lisboa; o Topo – Chiado em Lisboa; o Lenhas & Brasas no Porto e por último o Pap’ Açorda em Lisboa.

O Algarve, Almada e Funchal viram as suas reservas aumentarem face ao mesmo período pré-pandemia (junho de 2019). 

Segundo os dados internos da plataforma de reservas online de restaurantes na Europa, TheFork, o top 3 de cozinha mais procurada pelos portugueses este verão, tanto no website como na app tem sido a cozinha japonesa (sushi), seguida de peixe e marisco e, em terceiro lugar, os hambúrgueres.

A gastronomia que se tem revelado a preferência dos portugueses é a cozinha nacional seguindo-se a mediterrânica, a japonesa, a italiana e a cozinha europeia.

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