Está confirmada a 2ª edição do Food Love Fest, que irá celebrar a culinária do Alentejo e Ribatejo com muito sabor e paixão. De 21 de fevereiro a 6 de abril, estas duas regiões transformam-se no centro da gastronomia nacional, com dezenas de almoços e jantares a acontecer em mais de 15 localidades. Durante sete fins de semana, 75 chefs e restaurantes irão unir forças para criar menus especiais, inspirados nos produtos, tradições e sabores típicos do Alentejo e do Ribatejo.
Este ano, o festival promete surpresas e combinações únicas, com um elenco de chefs conceituados, incluindo Ricardo Costa, Henrique Sá Pessoa, José Júlio Vintém, Rodrigo Castelo, David Jesus, Miguel Laffan, Carlos Teixeira, Francesco Ogliari, Ana Moura, Michele Marques, Joachim Koerper, entre outros.
A edição começa com um jantar especial no dia 21 de fevereiro, em Estremoz, onde A Casa do Gadanha e o Larau, sob a direção de Ruben Trindade Santos e Filipe Bilro, vão dar início a uma noite que promete ser tudo, menos previsível.
José Manuel Santos, presidente da Entidade Regional de Turismo (ERT) do Alentejo e Ribatejo, expressou: “A primeira edição do Food Love Fest foi um sucesso estrondoso em 2024, e ver esta 2ª edição expandir-se para mais localidades e incluir novos talentos é uma grande satisfação. O Alentejo e o Ribatejo estão a viver um momento de reconhecimento merecido, tanto a nível nacional quanto internacional, e estamos orgulhosos de contribuir para este reconhecimento.”
O evento é promovido pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo (ERT), com curadoria da Amuse Bouche. O seu objetivo é promover e celebrar o património gastronómico destas duas regiões, incentivando a descoberta das suas vilas, cidades e aldeias encantadoras, enquanto nos deixamos conquistar pela diversidade e qualidade da gastronomia local.
Todos são bem-vindos a participar, sejam alentejanos, ribatejanos ou forasteiros, nacionais e internacionais. O programa completo está disponível no site foodlovefest.pt, e para participar, basta fazer a reserva diretamente com os restaurantes. Os preços variam de acordo com o espaço e seguem o valor médio habitual de cada um.
