Dormir dentro de uma gruta na Capadócia? O novo hotel da Hilton torna isso possível

Quem está a planear uma viagem à Turquia já sabe que a Capadócia costuma ocupar um lugar cativo nas listas de destinos de sonho. As famosas chaminés de fadas, os passeios de balão ao nascer do sol e as paisagens esculpidas por milhões de anos de atividade vulcânica fazem desta região uma das mais impressionantes do mundo. Agora, há mais um motivo para a visitar: a Hilton acaba de abrir o seu primeiro hotel instalado numa gruta. 

Chama-se Elika Cave Suites Cappadocia, Curio Collection by Hilton, e fica em Ortahisar, uma das zonas mais autênticas da região, junto ao emblemático Castelo de Ortahisar. A unidade marca a estreia da cadeia norte-americana no segmento dos hotéis-caverna e promete uma experiência profundamente ligada à identidade local. 

Segundo a Hilton, o projeto foi “cuidadosamente restaurado a partir de antigas habitações em grutas“, combinando a autenticidade histórica do espaço com o conforto contemporâneo. A marca sublinha ainda que o hotel preserva “o caráter intrínseco” do local, respeitando “a integridade da pedra, da luz e da atmosfera que definem o ambiente da gruta”.

O resultado é um hotel de apenas 36 quartos e suites, todos diferentes entre si. Cada unidade foi desenhada de acordo com a estrutura original da caverna, o que significa que não existem dois alojamentos iguais.

As opções de alojamento incluem suites com piscinas privadas, quartos equipados com hammams (banhos turcos) tradicionais, lareiras e banheiras de hidromassagem. Alguns quartos contam ainda com jacuzzis nos terraços, enquanto a exclusiva Elika Villa dispõe de sauna, banho turco e uma piscina infinita com fachada de vidro.

A decoração aposta fortemente no artesanato regional. Elementos em pedra, madeira, cerâmica e têxteis produzidos localmente convivem com peças antigas cuidadosamente selecionadas, ajudando a contar a história da propriedade e da própria Capadócia.

Além da piscina exterior, há ainda um spa que inclui duas salas de tratamento, hammam, sauna, sala de vapor e duche de chuva. De acordo com a Hilton, trata-se de uma “reinterpretação da cultura tradicional dos banhos turcos num ambiente de gruta”.

Quanto à oferta gastronómica, o restaurante Colastre apresenta uma carta inspirada nas tradições culinárias da Capadócia e da Anatólia. A cadeia refere que a sua filosofia assenta em ingredientes locais, produtos sazonais e receitas tradicionais reinterpretadas através de técnicas modernas, criando uma proposta que pretende ser “local e autêntica ao destino”.