O Clássico Beach Bar reabre portas já no próximo 5 de maio. O conceito que o restaurateur Olivier da Costa implementou em Portugal volta a ser opção na praia de São João da Caparica.
O Beach Bar com assinatura de Olivier da Costa traz à mesa o melhor do mar português, com 21 variedades distintas de peixe e marisco, desde o Imperador, Cherne, Cantaril, Goraz, Rascasso Escorpião, Lírio e Olho de Vidro Laranja, entre muitos outros, que fazem parte da vasta carta servida ao longo dos próximos meses em São João da Caparica.
Para petiscar ou partilhar, a carta traz alguns clássicos dos 25 anos de carreira de Olivier da Costa, como é o caso das Ameijoas à Bolhão Pato, além da interpretação que o restaurateur faz de sabores célebres na arte da boa restauração portuguesa, como o Arroz de Choco e Carabineiros à Clássico. Para sobremesa, as propostas são variadas desde a Mousse de Kit Kat à Torta de Laranja. Para acompanhar a refeição, há várias bebidas e cocktails que prometem abrilhantar as tardes e noites deste final de primavera e do verão que se avizinha também estão presentes neste espaço.
Para reservas contacte 927 194 906 ou através do email classicobeachbar@olivier.pt.
