O Arrebita Portimão está de volta para uma 4º edição cheia de talento, comida, música, showcookings, um Mercado de Produtores locais e muito mais. Nos dias 16 e de 17 de setembro, entre as 18h e as 23h, a Amuse Bouche leva à cidade algarvia um lineup com os melhores cozinheiros de todo o país. A entrada é gratuita e os pratos têm o preço de 6,50€.
Segundo o comunicado, ao longo dos dois dias, “mais de 20 chefes irão fazer as delícias dos visitantes com criações de autor para comer à mão”. Além disso, os visitantes, ao contrário das edições anteriores, terão a oportunidade de aprender receitas, técnicas e truques de cozinha diretamente com os chefes.
Sábado, 16 de setembro
Neste dia irão estar presentes Marlene Vieira, uma das anfitriãs do programa MasterChef Portugal, e líder dos restaurantes Marlene, e Zunzun Gastrobar (Lisboa); e Gil Fernandes, da Fortaleza do Guincho (Hotel Fortaleza do Guincho, Cascais).
O programa completa-se com a presença de Diogo Martins, do Zest (Faro); Nuno Martins, do Numa (Portimão); Ruben Santos, da Casa do Gadanha (Alentejo); Hugo Guerra, do Lobo Mau (Lisboa); João Correia, do Rossio Gastrobar (Altis Avenida, Lisboa); a dupla Joaquim Saraga Leal, Os Papagaios, & Hugo Brito, do Boi-Cavalo (Lisboa); João Sá, do Sála (Lisboa); Fábio Gomes e Leandro, do Praia da Arrifana (Arrifana); e Alex Horbenko, do Capsule Cafe (Ericeira). As sobremesas ficam a cargo de mais uma dupla do Algarve: Lara Pinheiro, que trabalha no Salt (Copenhaga), e Rute Rocha, do Lulii’s Cake (Almancil).
No Palco Cepsa estará a decorrer o showcooking totalmente gratuito com Gil Fernandes, Marlene Viera, João Sá e Fábio Gomes, que irão partilhar alguns dos segredos da sua cozinha.
Domingo, 17 de setembro
Neste dia, os cozinheiros convidados são: José Lopes, do Bom Bom, em Silves, com uma estrela Michelin, e Luís Brito, do A Ver Tavira, também com uma estrela Michelin.
Por sua vez, Leonel Pereira, do Check In (Faro); Rui Rebelo, do Terraço Editorial (Lisboa); Alana Mostachio (Lisboa); Ilária Rossi, do Fermento Food & Wine (Sagres); Emidio Freire, do Faina (Portimão); João Marreiros, do Loki (Portimão); Francesco Ogliári, do Tua Madre (Évora); Hugo Guerra, do Lobo Mau (Lisboa); e David Jesus, do Seiva (Leça da Palmeira) também marcarão presença no evento.
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Boa tarde, gostaria de trabalhar com vocês no evento,pode ser na cozinha ou empregada de mesa