O Seventh Liberdade, situado em Lisboa, passa a estar aberto às noites com um menu especial de brinner, uma junção de breakfast e dinner, com pratos de brunch à hora de jantar.
Entre as 17h e as 22h30, de quarta-feira a domingo, o cliente poderá desfrutar de uma ementa diferenciadora.
Neste modo, o restaurante apresenta, nas entradas, o Aztec, nachos com guacamole caseiro (8€); Murgia, burrata servida em pesto de beterraba assada com lascas de amêndoas e azeite de manjericão, com pão tostado (11€); Bruscare, bruschetta de húmus de manjericão com tomate cherry assado (10€); e Lono, batata doce frita com maionese de alho e ketchup (8€).
Para pratos principais, o cliente terá à sua disposição salada Caesar (12€); Minced, hambúrguer de vaca com queijo da ilha, rúcula, presunto e cebola caramelizada servida em bolo do caco com maionese de alho, acompanhado de batata doce frita 19€); Shanghai, frango agridoce com ananás, com arroz basmati e brócolos salteados (14€); e Tupi, lasanha de curgete com molho artesanal de tomate e requeijão de caju (15€).
Para terminar, nas sobremesas, poderá encontrar a Cacau, uma mousse de chocolate negro com flor de sal e raspas de laranja (8€); Musa, banana na chapa com gelado de nata e crumble de bolacha Biscoff, com molho butterscotch quente (10€); e Citrus, tarte de limão desconstruída (8€).
