Até ao próximo dia 14 de novembro, oito unidades do Grupo Hoti Hoteis celebram o São Martinho com ementas especiais para o Magusto. Em cada um dos restaurantes estarão disponíveis menus alusivos compostos por pratos à base de castanhas e outros produtos da estação. Nestas receitas, as castanhas apresentam-se combinadas com carnes nobres, em sopas, purés ou deliciosas sobremesas. Existem também opções vegetarianas.
Os foodies têm muitos pratos por onde escolher de norte a sul do país. No Meliá Braga Hotel & Spa, o destaque vai para a entrada “Cappuccino” de Castanha e Croquete de Perdiz e Frutos Secos. No Hotel Meliá Setúbal, não poderá deixar de provar o Creme de Abóbora Menina com Crocante de Castanha, enquanto que no Restaurante do Meliá Castelo Branco é o Seitan com Puré de Castanhas e Salteado de Legumes que chama a atenção.
O Meliá Ria Hotel & Spa (Aveiro) destaca o Lombinho de Porco Ibérico com Geleia de Marmelo, Açorda de Enchidos e Castanha; enquanto que no menu do Restaurante do TRYP Lisboa Aeroporto sobressalta o Tamboril com Castanhas e Funcho. Para finalizar, o Star inn Peniche celebra o São Martinho com um Bolo de Castanhas e Chocolate Preto.
Todos os pratos são acompanhados pelos vinhos de cada região e outras bebidas típicas da época, como jeropiga.
A iniciativa está patente nos seguintes hotéis do Grupo Hoti Hoteis, de norte a sul do país: Meliá Braga Hotel & Spa, Meliá Ria Hotel & Spa, Meliá Setúbal, Meliá Castelo Branco, TRYP Porto Expo, TRYP Lisboa Aeroporto e no Star inn Peniche. O Meliá Madeira Mare Resort Hotel & Spa celebra a data com um menu festivo disponível apenas no dia 11 de novembro.
