No mês em que celebra cinco anos, o restaurante Infame, na Av. Almirante Reis, em Lisboa, tem presentes para oferecer. Para além de novo Chef e de uma nova carta, no mês de fevereiro há um cocktail especial que é oferta ao almoço.
Até dia 28 de fevereiro, quem for almoçar ao Infame e optar por um dos pratos da carta recebe um presente: é com o Cocktail do Tigre que se sopram as velas no quinto aniversário do restaurante e do hotel que o acolhe, o 1908 Hotel.
Em consonância com a área geográfica onde se encontram, onde diversas culturas convergem, o Cocktail do Tigre inspira-se no ano novo chinês do Tigre, e é composto à base de vodka, cenoura, abóbora e espuma cítrica de líchias.
Esta é a oportunidade ideal para provar as novidades que o Chef André Rebelo, que em Setembro de 2021 passou a assumir a cozinha do restaurante, está a implementar na carta. Agora mais focada nos sabores nacionais, a carta traz croquetes de pato, pica-pau de atum, polvo com puré de caldeirada mexilhão e feijoca, e bacalhau pilpil e batata doce frita, entre muitas outras surpresas.
A esplanada do restaurante é a opção ideal para a aproveitar o sol de inverno que se tem mostrado sem reservas na cidade.
