Chegou a Lisboa um novo restaurante italiano, que irá, certamente, suscitar a atenção dos mais curiosos. Localizado na Rua da Esperança, na zona de Santos, o Primo’s é o novo italiano lisboeta que esconde uma surpresa, o Bar None, o “esconderijo” ideal para os amantes de cocktails.
Os primos Jeet Savjiani e Yash Karia são os fundadores dos conceitos. Apesar de viverem em continentes diferentes por muitos anos, sempre partilharam a ideia de criar algo próprio e único. Esta aventura começou quando Yash se mudou para Lisboa e sentiu a necessidade de ligar a Jeet para dar início a um sonho antigo.
“A ideia aqui foi criar um espaço acolhedor num estilo de arquitetura retro para os clientes desfrutarem de deliciosas pizzas e outros pratos de inspiração italiana, juntamente com uma seleção de cervejas artesanais e vinhos biológicos”, revelou Yash.


As escolhas arquitetónicas foram feitas pelos próprios fundadores. O interior do restaurante é uma fusão entre o moderno e o vintage, desde as prateleiras que guardam as bebidas ao teto refletor em bronze.
Na ementa estão presentes pratos como caponatta de beringela com pizza branca e guacamole; asas de frango crocantes; risoto de trufa negra com cogumelos secos; fettuccine alla barbabietola servido com frango e rúcula; e pizzas com burrata, pesto, queijo brie ou parmesão.
Nas sobremesas, destacam-se o zabaione, o tiramisu cítrico e as peras escalfadas.
Bar None, um segredo bem guardado


Ao fundo do restaurante, encontra-se um armário que passa despercebido, mas que esconde um segredo. Ao abri-lo, afastando os cabides e as roupas, os clientes entram num novo espaço que convida a beber um cocktail. O nome “é uma brincadeira” com a expressão inglesa Bar None, que significa “sem exceções”.
O espaço pretende incentivar os clientes a desconectarem-se do mundo lá fora e desfrutarem de tudo o que o Bar None tem para oferecer.
Além dos cocktails de autor, os clientes são premiados com alguns petiscos, como os arancini ripieno (croquetes de risoto de trufas negras e cogumelos secos), o foie gras e a amuse-bouche de caviar.
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| Big and small | Lowest edge on the layout |
| Totals | Edge varies widely by number |
| Triples | Huge payouts, worst percentages |
- Big and small carry the lowest edge on the grid
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