O JNcQUOI Frou Frou, o novo restaurante do grupo Amorim Luxury localizado na Avenida de Liberdade, abre esta sexta feira, dia 1 de setembro, apenas ao jantar, e é inspirado nos loucos anos 20 mais elitistas da China underground.
Ao entrar no JNcQUOI Frou Frou, os convidados são transportados para um novo mundo, repleto de cores e padrões, num projeto da autoria de Jean-Philippe Demeyer, excêntrico designer de interiores belga que consta na lista dos 100 melhores arquitetos pela Architectural Digest. No entanto, o espaço surpreende não só pela decoração mas também pela experiência de som imersiva que proporciona uma sensação de estar dentro de uma bolha de som.
Com a liderança do conceituado Chef Ku Yan Onn na cozinha, o JNcQUOI Frou Frou oferece uma degustação dos mais autênticos pratos da gastronomia chinesa tais como Pato Cantonês com molho de ameixa (55€) ou Noodles ao estilo de Hong Kong com lavagante (92€).
Mais do que um espaço ousado, o JNcQUOI Frou Frou é descrito como um restaurante imersivo: “Aqui é possível desfrutar da acústica perfeita, onde a qualidade do som é exatamente a mesma de um estúdio de gravação. A música surge de todos os lados, proporcionando uma experiência única. Hovannes K., conceituado produtor e sound designer, é o responsável por esta fusão entre a atmosfera sonora do estúdio e o intimismo do clube”, informa o restaurante.
No JNcQUOI Frou Frou, a animação é igualmente diferenciadora: para além da live performance da Miss Frou Frou, há ainda espaço para atuações ao vivo com recurso a instrumentos tradicionais chineses tais como o Guzheng.
O JNcQUOI Frou Frou, localizado na Avenida da Liberdade, número 144, funciona apenas ao jantar, das 19h00 às 24h00 à segunda, terça, quarta-feira e domingo e à quinta, sexta-feira e sábado o período de abertura estende-se das 19h00 até às 02h00.
