Tapas no Puralã

Se vai estar por estes dias numa escapadinha pela Serra de Estrela, pode incluir no seu programa uma ida ao Bistrô Bar do Puralã, na Covilhã. O bar deste hotel acaba de se associar ao Programa da “Rota das Tapas” da Estrella Damm, cerveja 100% natural de origem alemã, produzida na Catalunha.

Pelo preço de três euros, os clientes podem optar por três tapas diferentes e uma Estrella Damm de garrafa. As tapas foram criteriosamente selecionadas pelos parceiros e por um painel de clientes habituais do bar e do hotel

Os snacks preferidos foram a bica de azeite e ervas, com pesto de azeitona preta aromatizada com alecrim; queijo manchego, cogumelos salteados e rúcula; pão serrano com queijo da Serra, cebola caramelizada, presunto serrano e rúcula; e bruscheta de pão centeio com pesto Puralã, tomate cherry, queijo mozarella e rúcula.

A iniciativa prolonga-se até dia de reis, 06 de janeiro, uma data com muito significado na nossa vizinha Espanha.

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