Os Hotéis EVOLUTION estão a transformar a experiência de almoço para quem procura fugir das refeições rápidas e rotineiras. Nos restaurantes do EVOLUTION Valbom e do EVOLUTION Lisboa, a nova proposta gastronómica “Kind of Executive Menu” promete surpreender com pratos criativos e sofisticados, preparados com um toque de chef. Seja para quem trabalha nas imediações ou para quem pretende desfrutar de uma pausa especial, este menu semanal oferece uma experiência única à mesa, elevando a curta hora de almoço a um momento de prazer gastronómico.
No EVOLUTION Valbom, o menu é assinado pelo chef Hugo Rodrigues, que já integrou a equipa do prestigiado restaurante Fifty Seconds. O Kind of Executive Menu apresenta pratos principais que variam entre carne, peixe e opções vegetarianas. Atualmente a proposta do chef consiste em Lascada de Bacalhau com batata palha e salada, Aba de vitela com batata esmagada e Risotto de legumes.
O menu inclui uma bebida (água, refrigerante, copo de vinho ou cerveja) e café, por 16 euros por pessoa. Para quem não resiste a um doce, há ainda a possibilidade de fazer “sweet” com uma sobremesa extra por 3 euros. Entre as sugestões de sobremesa destaca-se a Gelatina de Moscatel e frutas, uma opção leve e refrescante que complementa na perfeição qualquer uma das propostas principais. O menu está disponível de segunda a sexta-feira, das 12h00 às 15h30, no restaurante situado na Avenida Conde Valbom, 56, em Lisboa. Para reservas, está disponível o contacto telefónico +351 212 468 688 ou o e-mail reservations@sanahotels.com. Mais detalhes podem ser encontrados no site oficial.
O menu inclui uma bebida (água, refrigerante, copo de vinho ou cerveja), café e sobremesa, por apenas 16 euros por pessoa. Para quem não resiste a um doce, há ainda a possibilidade de fazer “sweet” com uma sobremesa extra por apenas 3 euros. Entre as sugestões de sobremesa destaca-se a Gelatina de Moscatel e frutas, uma opção leve e refrescante que complementa na perfeição qualquer uma das propostas principais.
Já no EVOLUTION Lisboa, a experiência gastronómica é elevada a outro patamar com pratos que combinam requinte e criatividade. As sugestões incluem entradas como Salmão Gravlax e pratos principais como Rosbife com salada russa e Filetes de peixe-galo com arroz de coentros, terminando com sobremesas como a irresistível Tarte de Limão Merengada. O Kind of Executive Menu muda todas as semanas, garantindo que cada visita seja uma nova descoberta de sabores. O menu está disponível por 21 euros por pessoa e inclui entrada ou sobremesa, um prato principal, uma bebida e café. O restaurante localiza-se na Praça Duque de Saldanha, 4, em Lisboa, e funciona de segunda a sexta-feira, das 12h00 às 15h30. Reservas podem ser feitas através do telefone +351 212 468 688 ou pelo e-mail reservations@sanahotels.com. Mais informações estão disponíveis no site oficial.
