No Estoril, há um café onde os doces já conquistaram estatuto de assinatura. Agora, a experiência ganha novos capítulos. No Carolina Sales Café chegaram hambúrgueres artesanais e pizzas quadradas, duas propostas pensadas para transformar qualquer pausa do dia num momento mais descontraído à mesa.
A novidade nasce da vontade de acompanhar os diferentes ritmos de quem passa pelo espaço. Pequeno-almoço, brunch, almoço, lanche ou encontros ao final da tarde fazem parte do quotidiano da casa e a nova carta foi pensada precisamente para encaixar em cada um desses momentos.
“A ideia foi alargar a carta com opções que permitam ao cliente vir ao café em diferentes alturas do dia, seja para comer uma sobremesa, uma refeição mais descontraída ou para partilhar”, explica a proprietária, Carolina Sales.
Entre as novas apostas estão os hambúrgueres artesanais (entre 10,90€ e 18,90€), preparados com carne de novilho desenvolvida especificamente para o café. O processo começou num talho de confiança, onde Carolina procurou uma carne com pouca gordura e sem misturas, até chegar ao ponto certo de sabor e textura.
O resultado chega agora à mesa em diferentes versões e com diferentes tipos de pão, como brioche, pão folhado ou pão cetogénico. As combinações incluem ingredientes como queijo fundido, bacon, ovo estrelado, maionese trufada, abacate ou mel. Para acompanhar, há batata chips ou palitos de cenoura, ideais para refeições rápidas ou encontros informais.
Outra novidade que promete chamar a atenção são as pizzas quadradas, pensadas sobretudo para partilha. Disponíveis à fatia (6€), meia pizza (16€) ou inteiras (28€), permitem adaptar o pedido à fome ou ao momento. Nos sabores encontram-se clássicos e combinações mais indulgentes, como marguerita, três queijos, brie com presunto e mel, atum ou queijo e fiambre cremoso.
A renovação da carta não fica por aqui. O espaço reforçou também a oferta de almoço com novas propostas para refeições completas, entre elas salmão com puré trufado, lasanhas, caril de frango, strogonoff de carne, bacalhau com natas e esparguete à bolonhesa.
Apesar das novidades salgadas, há algo que permanece intocável. A montra de pastelaria continua a ser um dos grandes chamarizes do Carolina Sales Café, com os doces da casa a manterem o protagonismo que já conquistou muitos clientes.
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| Jackpot Tier | Typical Range |
|---|---|
| Mini | $20 to $100 |
| Major | $5,000 to $50,000 |
| Mega | $1 million plus |
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