O Alentejo vai ganhar um novo motivo para brindar em 2026. De 6 a 8 de março, o Young n’ Wild Festival estreia-se em Alvito com uma proposta que cruza vinho, gastronomia, música e responsabilidade social, ocupando alguns dos espaços mais emblemáticos da vila, como o Castelo de Alvito e as Grutas do Rossio, além da Ermida de São Sebastião.
Depois de ter sido adiado na sequência de um incêndio que afetou o castelo, o evento avança agora com ambição redobrada. O monumento nacional do século XV será o epicentro do festival, estendendo-se pelos jardins históricos, salas interiores e pelas grutas com mais de 800 anos de história.
A entrada custa 15€ e inclui copo de prova, dando acesso às provas gerais e comentadas ao longo do dia principal, 7 de março. Durante três dias, o programa junta produtores, enólogos, chefs, alunos, músicos e visitantes num ambiente que quer afirmar o vinho como “expressão identitária e motor de desenvolvimento territorial”.
No sábado, 7 de março, a programação arranca oficialmente com a Prova Solidária Fitapreta, conduzida por António Maçanita, nas Grutas do Rossio. A sessão propõe uma viagem pela história da Fitapreta através de alguns dos seus vinhos mais emblemáticos, num ambiente subterrâneo carregado de memória. O bilhete custa 50€ e inclui entrada gratuita na feira nesse dia, revertendo a receita a favor dos bombeiros locais.
Ao longo do dia decorrem várias provas comentadas gratuitas, dedicadas a temas como terroir, identidade, inovação e sustentabilidade. Entre os momentos confirmados estão conversas sobre liderança feminina no setor, diálogos entre produtores e críticos, provas exclusivas de herdades da região e uma masterclass orientada para alunos de Enologia da Universidade de Évora, explorando castas como Malbec e Alicante Bouschet e a forma como encontraram expressão tanto na Argentina como no Alentejo.
Mas o festival quer ir além da festa. Parte da receita de domingo reverte para a Associação Humanitária de Bombeiros Voluntários do Concelho do Alvito, num gesto de reconhecimento pelo combate aos incêndios de 2025 e pelo trabalho contínuo de proteção da comunidade. Há ainda um passeio solidário de bicicleta entre vinhas centenárias, com cerca de 14 quilómetros, passagem pela Barragem de Alvito e almoço nas XXVI Talhas do Mestre Daniel. O valor da inscrição é de 35€ e a totalidade da receita será entregue aos Bombeiros de Portugal.
A vertente social estende-se à inclusão e acessibilidade. O Castelo de Alvito e as Grutas do Rossio estão a ser preparados para receber pessoas com mobilidade reduzida, garantindo igualdade de acesso.
A dimensão formativa é reforçada através da parceria com a Escola Profissional de Alvito, que participa na organização de experiências enogastronómicas abertas ao público. Entre elas está a Blue Taste, conduzida por Hugo Castilho, dedicada à seleção e preparação de mariscos, culminando na criação de um prato desenvolvido em conjunto com os alunos e harmonizado com vinho. Haverá ainda um chef convidado a trabalhar lado a lado com os estudantes, promovendo a partilha de percurso, técnica e visão.
A música também marca presença, com atuações ao vivo, DJ sets e uma noite de Cante Alentejano na pré-abertura, a 6 de março. A praça de alimentação reunirá propostas de cozinha regional e contemporânea, reforçando a ideia de que o vinho se vive à mesa, em convívio.
