Se já visitou Londres, sabe bem como a cidade pode ser emocionante e, ao mesmo tempo, cansativa. Entre multidões no metro, trânsito que não acaba e o ritmo frenético das ruas, nem sempre é fácil encontrar um momento de calma.
A boa notícia? Não precisa de ir muito longe para escapar. A menos de duas horas da capital, há refúgios no campo que parecem saídos de um romance britânico, com lareiras acesas, jardins intermináveis e comida pensada ao pormenor.
Aqui ficam três hotéis rurais perfeitos para quem quer trocar a confusão da cidade por um fim de semana tranquilo no campo, sem abrir mão da conveniência de estar perto de Londres.
1. The Alfriston, South Downs
Em Alfriston, uma vila tão bonita que parece cenário de filme, encontra-se um retiro que junta natureza, cultura e um toque de excentricidade britânica. O The Alfriston fica a pouco mais de duas horas da capital e está estrategicamente colocado entre a costa das Seven Sisters e Charleston, o refúgio artístico do grupo Bloomsbury.
O hotel tem 38 quartos, decorados em tons suaves de rosa, verde-água ou azul-teal, alguns com vista para os jardins ou para o rio Cuckmere.
No restaurante 1554 Brasserie, a cozinha britânica ganha vida com twists inesperados, com pratos como pipocas de couve-flor com teriyaki e sopa de alho selvagem. A poucos passos, o spa oferece salas de tratamento, sauna, banho turco e uma piscina exterior aquecida.
Preço: desde £144 (cerca de 160€) por noite
2. The Pig Bridge Place, Kent
Os hotéis The Pig são uma coleção de alojamentos familiares espalhados pelo país, destacando-se pela decoração cheia de personalidade e pela sensação de estar na casa de campo de alguém (mais rico).
Em Kent, a cerca de duas horas de Londres, o The Pig at Bridge Place recebe os hóspedes sem formalidades: não há uma receção convencional, apenas um pequeno balcão discreto. O ambiente é acolhedor, com sofás de couro gastos e janelas que deixam entrar luz filtrada por garrafas de vidro colorido.
A gastronomia é rainha: o restaurante segue a filosofia do “25-mile menu”, com ingredientes colhidos nos produtores vizinhos ou na horta do próprio hotel. Para relaxar, os hóspedes podem experimentar diversas massagens numa espécie de barracão de jardim.
Preço: desde £220 (cerca de 250€) por noite
3. The Retreat Elcot Park, Newbury
A apenas 40 minutos de comboio de Paddington até Kintbury, o The Retreat at Elcot Park combina elegância com um espírito caloroso que conquista famílias, casais e viajantes exaustos.
A casa principal é aquilo que se espera de um sonho campestre: lareira acesa e sofás onde cabe toda a preguiça do mundo. Nos quartos, o cenário continua com camas de dossel com vista para os jardins, banheira roll-top e móveis de madeira escura que passam uma elegância clássica.
No restaurante, há hummus e pratos para partilhar durante o dia; à noite, clássicos britânicos bem executados, perfeitos para terminar um dia de caminhadas pelo Kennet Valley ou umas horas no spa.
Preço: desde £220 (cerca de 250€) por noite
