Pizza é, sem dúvida, um dos alimentos mais adorados do mundo. Quer goste de um salame picante, de uma controversa havaiana ou de uma clássica margarita, há pizza para todos os gostos. Para celebrar o ‘Dia Mundial da Pizza’, a Holidu analisou os dados do Google Maps para descobrir quais as cidades da Europa onde se encontra a pizza mais bem avaliada. Como tal, continue a ler o artigo e descubra a derradeira lista de viagens para os amantes de uma boa pizza.
Turim, Itália: 13,63 restaurantes com classificação 4,5*
Como seria de esperar, uma cidade italiana é coroada como a sede das pizzarias mais bem classificadas da Europa. Turim, situada no norte do país, é uma cidade de elegância, cultura e história. Aparentemente, é também o lar de algumas das melhores pizzas de Itália, talvez graças à sua proximidade com os Alpes e à qualidade dos seus ingredientes. Experimente a pizza al tegamino, uma pizza grossa e fofa cozinhada numa frigideira, ou a pizza al padellino, uma pizza fina e estaladiça cozinhada numa pequena frigideira, ambas formas originárias da cidade.
Pizzaria recomendada: Pizzeria Fratelli Roselli. Com milhares de comentários em italiano, pode ter certeza de que esta pizzaria é autêntica e não apenas uma armadilha para turistas. Opte por uma das pizzas mais populares “Bufala Campana” ou uma das opções veganas que também oferecem, como “Pataveg“.
Nuremberga, Alemanha: 11,66 restaurantes com classificação 4,5*
A segunda maior cidade da Baviera, Nuremberga, é uma cidade de contrastes, onde a arquitetura medieval se encontra com a arte moderna e onde a cozinha tradicional se encontra com os sabores internacionais. Atualmente, podemos também dizer que é uma cidade de grandes pizzas, graças às suas pizzarias diversificadas e criativas. Enquanto lá estiver, experimente a pizza flammkuchen, uma pizza fina e estaladiça coberta com natas azedas, bacon e cebolas.
Pizzaria recomendada: La Commedia Pizzeria. Se procura saborear a clássica pizza italiana assada em forno a lenha num ambiente acolhedor, não procure mais. Esta é uma ótima opção para viajantes com necessidades dietéticas especiais, pois todas as pizzas do menu podem ser feitas sem glúten.
Roma, Itália: 11,43 restaurantes com classificação 4,5*
Roma, a capital italiana, é uma cidade de história, arte e cultura. É também uma cidade de pizzas fantásticas, graças às suas tradições seculares e aos seus vários estilos. Experimente a pizza al taglio, uma pizza retangular cortada em fatias e vendida ao peso, ou a pizza romana, uma pizza fina e estaladiça com uma crosta alta. Para cobertura, pode escolher um clássico em todos os menus de Roma, a Capricciosa: coberta com fiambre, cogumelos, azeitonas, alcachofra, um ovo e tomate
Pizzaria recomendada: Alice Pizza Trastevere. Com mais de 1.600 comentários e uma média de 4,9* de avaliação, é evidente que esta pizzaria é imperdível na sua próxima viagem a Roma. Quer opte por uma fatia de “Cacio e Pepe” ou de “Mortadella“, este é um ótimo local se quiser pegar numa fatia para comer em viagem enquanto explora a cidade.
Lyon, França: 11,30 restaurantes com classificação 4,5*
Lyon é uma cidade de gastronomia, cultura e inovação. É também uma cidade de pizzas deliciosas, graças à sua fusão das cozinhas francesa e italiana e à utilização de produtos locais. Se quiser provar alguns sabores típicos da região, experimente a pizza lyonnaise, uma pizza com natas, queijo e bacon, ou a pizza savoyarde, uma pizza com queijo, batatas e fiambre.
Pizzaria recomendada: La Scala Siciliana. Este restaurante italiano de gestão familiar no coração de Lyon serve pizzas, bem como outros pratos muito apreciados, incluindo antipasti siciliano e tiramisu tradicional. Uma das melhores pizzas para experimentar é a “Chèvre-Miel“, coberta com queijo de cabra e mel.
Dortmund, Alemanha: 10,74 restaurantes com classificação 4,5*
Em quinto lugar, encontra-se Dortmund, a segunda cidade alemã a entrar no top 5. Dortmund é tipicamente conhecida por ser uma cidade de indústria e futebol, mas agora podemos acrescentar a pizza a essa lista. Experimente a pizza döner, uma pizza coberta com carne, salada e molho ao estilo turco, ou, se quiser experimentar uma cobertura local, opte pela mett com carne de porco crua picada temperada com sal e pimenta.
Pizzaria recomendada: 60 Seconds to Napoli. Este restaurante possui mais de 6.000 avaliações e uma forte classificação média de estrelas de 4,5. Recomendamos que experimente o “Don Diablo” para os amantes de especiarias, ou talvez o “Salame Vegan” se preferir uma opção sem carne.
A fechar o top 10:
- 6º Essen, Alemanha: 10,70 restaurantes com classificação 4,5*
- 7º Marselha, França: 10,65 restaurantes com classificação 4,5*
- 8º Nápoles, Itália: 9,79 restaurantes com classificação 4,5*
- 9º Cracóvia, Polónia: 9,33 restaurantes com classificação 4,5*
- 10º Lisboa, Portugal: 8,93 restaurantes com classificação 4,5*
