O hotel Convento do Espinheiro, em Évora, convida a umas férias tranquilas no coração do Alentejo. Saiba algumas novidades que fazem parte da experiência de verão desta unidade de cinco estrelas.
Baloiço de contemplação
O baloiço de contemplação é um tributo à antiga escola primária dos Canaviais que aqui funcionou durante as décadas de 50 e 60. Durante o recreio as crianças utilizavam os ramos dos majestosos plátanos para brincar. Em memória desses tempos de brincadeira, foi colocado um baloiço alusivo à época em que os risos das crianças ecoavam pelo jardim. Será o local ideal para tirar fotos para o Instagram.
PetFriendly
A piscina exterior dispõe de uma zona “pet friendly”, devidamente identificada. Nesta zona, o seu animal de estimação deverá estar sempre acompanhado e com trela. Também a esplanada do Restaurante Olive e a esplanada do Bar Claustro aceitam animais de estimação.
Roteiro pelo Alentejo
Para ficar a conhecer melhor a região o concierge do hotel sugere 3 dias de exploração por Évora, Monsaraz, Guadalupe e Valverde. Pode ver aqui o roteiro.
Inspiração de Verão pelo Chef Jorge Peças
Ao passar pelo restaurante Divinus, restaurante Olive e pelo Aqua Lounge Pool Bar vai encontrar novos pratos. O restaurante Divinus funciona de segunda-feira a domingo das 19h às 22h.
O restaurante Olive situa-se na antiga cozinha dos monges que habitavam o Convento. Este espaço oferece um ambiente despretensioso e descontraído e um menu inspirado na gastronomia Italiana, respeitando a tradição e a qualidade dos ingredientes. As pizzas de massa fina e estaladiça são os ícones do menu.
Desfrute do clima e da paisagem alentejana no Aqua Lounge Pool Bar enquanto saboreia uma seleção de tapas, saladas ou um cocktail refrescante num ambiente moderno ou à beira da piscina.
Piquenique na Planície
Explore o Alentejo rural onde existem centenas de locais perfeitos para o seu piquenique preparado pelo chef do Convento do Espinheiro, quer seja nas margens do Alqueva, à sombra das Pedras milenares dos Cromeleques ou mesmo de um Sobreiro que produz cortiça há centenas de anos. O hotel sugere também, que explore a propriedade e conheça a Oliveira Milenar, rica na produção de azeitona. À disposição tem duas opções de Picnic Box.
Sunset Party
Dia 20 de agosto, o Aqua Lounge Pool Bar vai realizar uma Sunset Party, com vista privilegiada sobre o pôr-do-sol alentejano onde vai poder desfrutar dos Gins Sharish ao som do DJ Moreno.
