O restaurante Cervejaria Ribadouro abriu o seu segundo espaço. Conhecida há mais de 75 anos por levar à mesa os sabores dos melhores mariscos do país, o restaurante lisboeta, aposta no MAR Shopping Algarve e no dia 15 de junho abriu a sua segunda unidade no Meeting Place.
O restaurante fica localizado na área exterior da zona de restauração do MAR Shopping Algarve e tem capacidade para receber até 110 pessoas no seu interior e mais 80 na esplanada. O espaço foi projetado num ambiente que remete à tradição das cervejarias clássicas, onde o marisco é o verdadeiro rei da mesa.
A escolha do MAR Shopping Algarve para a abertura da segunda Cervejaria Ribadouro não foi ao acaso, como afirma Vasco Magalhães, diretor de franchising do Grupo Portugália Restauração. “O Algarve é um destino de eleição para consumo de marisco e a clientela exclusiva deste centro comercial, fez com que esta oportunidade fosse aceite de braços abertos. Com a certeza que será muito bem recebida”, realça o gestor.
Novidades desta segunda unidade
Além dos seus pratos clássicos, como Lavagante, Camarão Tigre, Sapateira e Lombo de Bacalhau à Ribadouro, esta segunda unidade apresenta uma carta com preparações exclusivas para os clientes do Meeting Place. Entre os pratos com os quais o restaurante se compromete a encantar os paladares algarvios, destacam-se o Arroz de Marisco e a Massada do Mar, duas especialidades de tacho que refletem a riqueza da culinária local. Para finalizar a refeição com um toque doce, a Cervejaria Ribadouro tem na sua ementa duas indicações de sobremesas típicas da região, como o Dom Rodrigo e a Tarte Algarvia.
O painel de azulejos no interior do restaurante é outro destaque, uma obra de arte criada artista Bernadette Martins. A artista residente no algarve é reconhecida pela sua habilidade em transmitir a beleza orgânica do mar e da terra através das suas cerâmicas. O painel de azulejos na Cervejaria Ribadouro no MAR Shopping Algarve é uma manifestação da sua arte, trazendo vida, delicadeza e texturas que refletem a inspiração que encontra no mar.
Ana Antunes, manager do Meeting Place do MAR Shopping Algarve, destaca que estão focados em criar uma experiência onde diferentes cozinhas e tendências são apreciadas em ambientes distintos.
“A nossa intenção é criar momentos de emoção, memórias e celebração à mesa para todos os visitantes. Nesse sentido, a chegada da Ribadouro virá fortalecer a nossa oferta comercial e constituir mais um passo para o desenvolvimento do nosso Meeting Place na vertente de food experience”, destaca a diretora.
