Após celebrar 40 anos, o icónico restaurante Café de São Bento foi alvo de uma remodelação. Há quatro décadas junto à Assembleia da República, é conhecido por ter o melhor bife da capital. O espaço que se manteve original desde a abertura, em 1982, foi agora renovado respeitando a traça original e a história da casa “d’o melhor bife de Lisboa”.
A remodelação incluiu os dois andares do restaurante, desde os tecidos utilizados, à iluminação e escadaria, incluindo casas de banho. Os castanhos, vermelhos e amadeirados, bem como o latão, continuam a dominar o espaço.
“Após celebrarmos 40 anos, sentimos que estava na altura de fazer algumas melhorias e renovar alguns materiais que tínhamos desde a abertura, no início dos anos 80. Quisemos que esta remodelação respeitasse o espírito e imagem que tornam o restaurante único em Lisboa, optando pelo veludo encarnado, o mogno, o cabedal inglês ou o latão. Não quisemos fazer uma transformação, mas sim uma melhoria que esteja em linha com o que temos e que é já muito apreciado pelos clientes da nossa casa, o que passou por uniformizar os dois andares do restaurante do ponto de vista arquitetónico e decorativo.” conclui Miguel Garcia, sócio-gerente do Café de São Bento.
Entrar no Café de São Bento é fazer uma viagem no tempo a um dos estabelecimentos históricos da capital, que nasceu na década de 80 no número 212 da Rua de São Bento. Este é um espaço que tem vindo a persistir no tempo, seja através da sua decoração e imagem ou através da sua qualidade e sabor.
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