A cidade de Braga tem agora um novo espaço que celebra os sabores autênticos da cozinha portuguesa com um toque contemporâneo. Recentemente inaugurado, o Restaurante Convertidas, no novo Hotel INNSiDE by Meliá Braga Centro, apresenta uma abordagem original e sofisticada.
Sob a orientação do Chef José Vinagre e do Chef Executivo César Veloso, o restaurante apresenta um menu diversificado com um estilo de vida mais saudável. O restaurante está localizado no piso térreo do hotel, com entrada direta pela rua, acessível tanto a hóspedes como ao público em geral.
A ementa inclui pratos típicos da gastronomia nacional, como o caldinho de feijão e o arroz de tamboril, servidos em loiças de produção portuguesa. Há também opções internacionais, como a poke bowl.
Gerido pelo Grupo Hoti Hoteis, o Restaurante Convertidas inspira-se no antigo Convento das Convertidas e tem uma decoração moderna e cosmopolita. O espaço visa proporcionar uma experiência marcada pela qualidade a todos os seus visitantes.
O Restaurante Convertidas está aberto todos os dias, entre as 7h e as 10h30, para pequeno-almoço, e de segunda à sexta, das 12h30 às 15h30, para almoço. Já o jantar é servido diariamente, entre as 19h30 e as 23h.
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