Os dias longos e quentes podem estar a acabar, mas continua a haver bons motivos para aproveitar os dias amenos do outono, que começa já este fim de semana.

Nesta época de recomeços, o Vou Sair apresenta dez sugestões para umas férias tardias ou um retiro revigorante por todo o país. De refúgios insulares a conventos, casas senhoriais ou ecoturismos sustentáveis, na seleção abaixo encontrará boas desculpas para contemplar a mística das cores outonais e entregar-se à época do recolhimento da melhor forma possível.

Adega do Fogo | Ilha do Pico, Açores

A experiência na adega e na ilha é construída à medida do cliente, do propósito da sua visita e do seu grau de avidez por aventura. Nesta casa de férias, que surge de uma antiga destilaria, o hóspede pode adicionar experiências gastronómicas dos sabores açorianos, serões ao som do cancioneiro Açoriano e do Pico, massagens personalizadas com vista para o Pico, provas de vinhos locais, entre outras experiências. Para aproveitar o melhor que o outono tem para oferecer, esta casa de férias tem à sua disposição passeios de bicicleta, trilhos, “workshops” de manteiga ou de bolo de milho, pesca e confeção de peixe do atlântico.

Casa das Penhas Douradas | Manteigas, Serra da Estrela

Situada a 1500 metros de altitude, em pleno Parque Natural da Serra da Estrela, a Casa das Penhas Douradas tem o cenário ideal para uma despedida do verão sem mágoas. A decoração é feita em tons quentes, acolhedores, e conta com peças de artistas e designers nórdicos e portugueses. A lã é um dos elementos principais, com o burel a revestir algumas peças de mobiliário como sofás, puffs, cadeirões e algumas paredes. O hotel possui ainda lareiras, uma vasta biblioteca que pode ser transformada em sala de reuniões multimédia, projetor de filmes, um museu do Ski e uma piscina interior.

Casa Velha do Palheiro | Funchal, Ilha da Madeira

O hotel Casa Velha do Palheiro é um daqueles lugares imperdíveis para quem procura conhecer um lugar cheio de história e natureza. Originalmente construído em 1804, o hotel tem vindo a privilegiar a arte de bem receber desde 1997, procurando potenciar ao máximo a experiência de todos os que procuram um turismo profundamente conectado com a natureza e o bem-estar. Depois da renovação dos quartos da casa principal, a propriedade acaba de renovar os 14 quartos da Ala Jardim, mantendo o seu charme e autenticidade. A Casa Velha do Palheiro é o pretexto ideal para planear uma escapadinha outonal na ilha e conhecer este hotel plantado entre os jardins e o campo de golfe do Palheiro, que concilia uma série de atividades exteriores com experiências gastronómicas imersivas.

Companhia das Culturas | Castro Marim, Algarve

A Companhia das Culturas é um Ecoturismo Sustentável e Orgânico localizado no extremo sueste do Algarve, a abeirar a Reserva Natural de Castro Marim. O cenário que a sustenta e rodeia é de luxo, mas não aquele ao qual estamos habituados a associar tal palavra quando pensamos em alojamento turístico. Além da horta e do galinheiro, a propriedade com 40 hectares convida a passear, ler um livro, fazer um piquenique ou dormir uma sesta. Aulas de yoga, sessões de meditação e tratamentos no haman, construído com o intuito de recuperar a tradição mediterrânica dos banhos salutares, estão também disponíveis para os hóspedes.

Convento do Espinheiro | Évora, Alentejo

Agora que o calor abranda, o Convento do Espinheiro – situado na fronteira entre o campo e a cidade de Évora – é um destino certeiro para vivenciar o outono. Espaço, natureza e ar livre são os trunfos naturais do hotel, a par de características que lhe conferem as cinco estrelas: 92 quartos com todo o conforto e requinte (dos quais 10 suites); a gastronomia – com um restaurante de fine dining, um italiano informal e o Pool bar com refeições ligeiras; duas piscinas; campos de ténis e padel.

Grand House | Vila Real de Santo António, Algarve

Há muito que o Algarve deixou de ser um mero destino estival. Lugares como a Grand House, uma casa senhorial dos anos 20 situada na extremidade sudoeste portuguesa, são um ótimo pretexto para descobrir nesta altura do ano. Repleto de detalhes exuberantes que nos remetem à Belle Époque, desde 2019 que este boutique hotel convida a desfrutar do melhor da vida, oferecendo desde massagens à base de sal a momentos epicuristas em lugares tão distintos como o colonial Grand Salon ou o descontraído Grand Beach Club.

Hotel das Amoreias | Lisboa

É um hotel na cidade, que podia muito bem ser uma casa no campo, onde a arte de bem receber e de proporcionar experiências assentes na ideia de conforto se conjuga com uma localização privilegiada, sendo o único hotel com morada na bucólica Praça das Amoreiras, em Lisboa. Desde o acolhedor bar no piso térreo aos 17 quartos divididos por dois, o Hotel das Amoreiras oferece vistas para o cenário verdejante do Jardim das Amoreiras, que promete ser um deleite de cores com a chegada do outono.

Herdade da Malhadinha Nova | Albernoa, Alentejo

Planícies douradas ponteadas por sobreiros, villas remotas espalhadas no meio das vinhas e do montado alentejano, a Malhadinha Nova orgulha-se de possuir mais de 450 hectares de terreno rico em fauna e flora. Atualmente, a propriedade é um dos maiores exemplares de turismo de luxo sustentável do Alentejo, com um impacto económico e social na região. Entre workshops de olaria e de pão tradicional, pesca, provas de vinho, percursos pedestres, passeios de balão e observação de estrelas, o calendário de atividades que dignificam a cultura e a natureza é extenso.

Pedras Salgadas | Vila Real

Poucos são os lugares onde a natureza abraça a arquitetura moderna de forma serena, presente, como se ambas fossem um só elemento. O Pedras Salgadas spa & nature park é um desses lugares, nascido na quietude de 20 hectares de paisagem, entre Vila Real e Chaves, este lugar guarda narrativas que vão muito além de um mero destino termal para todos aqueles que privilegiam o turismo de bem-estar, onde se destacam as Eco Houses e o Spa Termal.

Azores Wine Company | Ilha do Pico, Açores

Homenageando a tradição da Ilha do Pico, onde as casas particulares são também adegas, a Azores Wine Company dispõe de cinco quartos e um apartamento na sua adega, além de um restaurante com menu degustação e petiscos ao balcão. Desenhada de forma a enquadrar-se na paisagem vulcânica daquela que é a mais antiga ilha dos Açores, a Azores Wine Company encontra-se no centro da intrincada malha de currais. Entre provas dos vinhos produzidos por António Maçanita, o Pico é o local ideal para dar as boas-vindas ao outono, com manhãs soalheiras e fins de tarde de neblina mística a encobrir o vulcão.

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