A TOTALE pizzeria abriu dois novos espaços em Lisboa, no Parque das Nações e em Santos, que se juntam ao espaço no Saldanha aberto em 2021. Os dois novos estabelecimentos têm um horário alargado das 12h às 23h.
A carta conta com uma uma nova massa de pizza de curcuma e gengibre, que se junta às outras quatro massas já presentes no menu: a original, com base integral de 6 cereais e água do mar; a sem glúten, com farinha deglutinada, feita em forno especial; a Pinsa, constituída por base alta e leve e a massa fina.
Nas novidades no menu, há uma forte aposta em produtos sem glúten, para pessoas celíacas, e ainda uma grande diversidade de produtos vegan.
Existem também opções de entradas, como o carpaccio de bresaola e a burrata.
