O Honest Greens inaugurou um novo restaurante no Porto, na Rua de Santa Catarina. A carta foi renovada e, agora, conta com novos pratos de primavera, que já estão disponíveis nos espaços de Lisboa.
O início da primavera, marca uma altura em que os restaurantes contam com uma nova carta, o Spring Menu, que tem opções mais adequadas à nova estação.
Entre as alterações, destacam-se, para partilhar, o Tomate Rosa com Stracciatella e Pistachio; o Carpaccio de Beterraba; o Tempeh Stir Fry, que leva molho ponzu, vinagre de arroz, gomasio (sementes de sésamo trituradas), cebolinha e malagueta; e o Hummus To Share. Se preferir uma salada, pode optar pela nova Secret Caesar.
O menu conta, ainda, com novas guarnições para os seus pratos: Guacamole Fumado; Batatas Baby, Aneto Doce & Pepino; Crazy Peas; e Smokey Romanesco.
Para terminar a refeição da melhor maneira, a nova carta introduz a Pumpkin Coco Spice, uma sobremesa composta por abóbora, spirulina, frutos secos caramelizados, coco e um mix de especiarias.
Recorde-se que, em abril, o Honest Greens já tinha anunciado uma nova carta de pequeno-almoço, que conta com muitas opções plant-based, vegetarianas e sem glúten.
“A marca foi recebida com muito carinho pelos nossos clientes em Lisboa e, estamos confiantes que a chegada ao Porto será um sucesso.”, afirma Rui Sanches, fundador e CEO da Plateform, marca que detém o Honest Greens. “Enquanto, infelizmente, muitos restaurantes tiveram de fechar portas num contexto pandémico muito complexo, o Honest Greens tem vindo a reforçar o seu crescimento, o que não podemos deixar de assinalar.”, conclui Rui Sanches.
Os restaurantes Honest Greens funcionam de segunda a domingo, entre as 09h00 e as 24h00.
Em Lisboa, é possível recorrer ao serviço delivery, a partir das plataformas UberEats, Glovo e BoltFood ou ao serviço de takeaway, cujo pedido pode ser realizado online através do site.
