O Fogão Gaúcho, uma referência do rodízio brasileiro em Portugal, abriu mais um restaurante, desta vez nas Colinas do Cruzeiro, em Odivelas. Com este novo espaço, o grupo conta com cinco restaurantes.
“Desde o início que queríamos levar o nosso conceito para os arredores de Lisboa. Odivelas era uma zona que sempre esteve na mira, mas nenhuma localização nos enchia as medidas. Quando encontrámos o espaço nas Colinas do Cruzeiro não pensámos duas vezes. Um enorme estacionamento ao lado e boa visibilidade numa área cada vez mais dinamizada! O novo restaurante é um pouco menor que os outros, mas ainda assim conta com 86 lugares”, refere o proprietário Saulo Cardoso.
A carta do novo restaurante conta com um Rodízio Premium, composto pelas carnes mais nobres, que inclui cinco cortes de picanha diferentes. O cliente escolhe a peça que quer com um serviço totalmente personalizado. Os acompanhamentos são servidos à mesa ou num buffet de acesso livre. As costeletas de cordeiro servidas no Rodízio Premium ou à tábua são a novidade da carta.
A decoração do espaço baseia-se num minimalismo confortável destacado pela madeira, à semelhança das casas da planície dos Pampas do Brasil, da Argentina e do Uruguai.
O novo restaurante tem uma garrafeira que aposta nos vinhos das zonas periféricas de Lisboa, Vale do Tejo e Alenquer. Para os fãs de cocktails, o Fogão Gaúcho oferece uma vasta selecção de cocktails de inspiração brasileira, com e sem álcool, clássicos e alguns reinventados.
