Orgulhosa das suas raízes nortenhas, a chef Marlene Vieira organiza uma semana dedicada a um dos pratos mais icónicos do Porto: a Francesinha, que há muito faz parte do menu do Zunzum. Localizado no Terminal de Cruzeiros de Lisboa, o Zunzum oferece, entre 2 e 9 de fevereiro, uma carta muito especial composta por 4 francesinhas exclusivas, que podem ser apreciadas durante todo o horário de funcionamento do restaurante.
Estas criações juntam-se à tradicional Francesinha do Zunzum, preparada com uma receita especial da chef, que inclui ingredientes de qualidade provenientes dos Açores, como o Bolo Lêvedo, o Queijo São Jorge e o bife de carne de vaca açoreana. Claro, não poderiam faltar o ovo e as batatas fritas.
No dia 4 de fevereiro, a chef Marlene Vieira irá receber uma casa de Francesinhas de renome, cuja identidade será revelada em breve, para apresentar a sua versão do prato no Zunzum.
As reservas para esta semana especial já estão disponíveis e podem ser feitas através do site do Zunzum ou pelo telefone 915 507 870.
