O Palacete Severo, no Porto, foi distinguido como um dos melhores novos hotéis da Europa na Hot List 2025 da Condé Nast Traveller, que todos os anos seleciona as aberturas hoteleiras mais marcantes do mundo.
Instalado numa casa histórica construída em 1904 pelo arquiteto Ricardo Severo, o hotel ocupa um edifício que reflete uma fusão de estilos arquitetónicos de várias regiões de Portugal. Hoje, totalmente restaurado pelo designer Paulo Lobo, o Palacete Severo combina o charme da época com o conforto contemporâneo.
Com 20 quartos distribuídos entre o edifício principal e uma nova ala junto ao jardim, o hotel oferece ainda um spa com produtos botânicos da marca Olivier Claire, uma piscina exterior, e o restaurante ÉON.
A gastronomia está a cargo do chef Tiago Bonito, distinguido com uma estrela Michelin no Largo do Paço (Rio de Janeiro), e a carta de vinhos é curada pela sommelier Sara Godinho. A decoração mistura arte moderna com elementos originais do século XX, como vitrais e estuques, com obras da galeria francesa Perspective Gallerie, da proprietária Géraldine Banier.
Este reconhecimento coloca o Palacete Severo lado a lado com outras estreias de luxo em países como Itália, França, Reino Unido, Suíça ou Grécia.