A Emirates celebra o dia Mundial do Chocolate, que se comemora esta sexta-feira, 7 de julho, ao revelar que mais de 40 milhões de chocolate gourmet são servidos a bordo todos os anos, aos passageiros de todas as classes.
A companhia aérea seleciona e serve uma gama de chocolate artesanal, para 140 destinos em todo o mundo. Ao longo dos últimos 12 meses foram servidos 35 milhões de chocolates na Classe Económica, mais de 160 mil chocolates na Classe Premium Economy desde o seu lançamento em junho de 2022 e mais de 4 milhões de pares de chocolates oferecidos na Classe Executiva e na Primeira Classe.
A Emirates introduziu também grandes caixas de chocolate gourmet na Primeira Classe em dezembro de 2022, oferecendo aos passageiros premium a oportunidade de provar uma amostra a bordo e levar para casa alguns dos sabores favoritos. Nos últimos 6 meses foram levadas para casa mais de 36 mil caixas de chocolates.
A transportadora colabora ativamente com especialistas de chocolates em todo o mundo, incluindo Bateel, Coco Jalila e Forrey & Galland dos Emirados Árabes Unidos, Godiva da Bélgica, Valrhona de França, Butlers da Irlanda, Canonica e Neuhaus da Bélgica, Pacari do Equador e Hotel Chocolat do Reino Unido. As marcas de chocolate são selecionadas através do conteúdo, da componente do sabor e da textura, o reconhecimento da marca, as tendências atuais, a sua “instagramabilidade” e o facto de ter origem sustentável. Cada marca de chocolate permanece a bordo por um período mínimo de três meses, antes de uma nova seleção ser introduzida.
Em todas as classes, os passageiros que desejem uma dose de chocolate podem desfrutar de sobremesas de chocolate e chocolate quente do menu. As sobremesas de chocolate mais populares a bordo são o bolo de chocolate derretido na Primeira Classe e a mousse de chocolate com leite para as crianças. Nas rotas mais longas, são servidas barras de chocolate num tabuleiro de snacks e são oferecidos chupa-chupas de chocolate às crianças durante as celebrações festivas. No lounge a bordo do A380 da Emirates, os clientes também podem servir-se de doces veganos e não-veganos de M&Ms, bolo de chocolate e mini guloseimas de chocolate.
