O Hotel Riviera Carcavelos, unidade hoteleira de 4 estrelas, na linha de Cascais, criou um menu buffet com várias opções de escolha para o almoço de Páscoa de dia 17 de abril.
O menu inclui frios composto por salada de polvo com 3 pimentos, salmão fumado, pataniscas de bacalhau, camarão, mexilhão e pasta de sapateira, trouxas de queijo amanteigado, peixinhos da horta, tábua de enchidos.
Em seguida segue-se a refeição com o buffet de quentes com sopa da Páscoa, corvina, lulas e camarão com hortelã da ribeira; cabrito assado na pedra com sabores da serra, batata de forno com coentros, arroz de miúdos e grelos salteados.
Para terminar as sobremesas do hotel são: toucinho do céu, tarte de limão merengada, mousse de frutos do bosque, torta de Viana com creme de caramelo, bolo húmido de chocolate, quindim de coco, tarte de maçã e amêndoa e fruta da época laminada.
O almoço de Páscoa está disponível por 32 euros por pessoa, sem bebidas incluídas.
Para mais informações e reservas contactar através do telefone 214 586 600 ou e-mail.
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