A Colé, marca portuguesa de gelados artesanais de pauzinho, decidiu apostar numa linha de sorvetes que junta frutas a vegetais nos estilos vegans e sem glúten. Os sabores em destaque serão de beterraba e laranja e de maça verde e espinafres.
A marca passou de 300 gelados diários, produzidos numa cozinha, para mais mais 9000 e vendidos em cerca de 600 pontos, entre bares de praia, restaurantes e na rede de lojas da Padaria Portuguesa. Segundo a marca, serão produzidos um milhão de gelados nesta categoria até ao fim do ano.
