O bairro de Alfama torna-se novamente um ponto de encontro para os fãs de música tradicional portuguesa, com a reabertura do Velha Taberna, uma casa de fado que se apresenta como um espaço de liberdade artística, encontro cultural e celebração da identidade lisboeta.
Mais do que uma casa de fado, trata-se de um lugar para quem procura uma Alfama genuína, vibrante e contemporânea. O projeto assume-se como uma “taberna de fado sem etiqueta”, dando palco a novas gerações de fadistas e músicas que exploram misturas inesperadas – do samba ao flamenco – sem perder de vista a alma do fado.
“O Velha Taberna quer romper com preconceitos e abrir espaço ao improviso, ao risco e ao cruzamento de culturas. É um tributo à tradição do fado, mas também uma afirmação de que o fado é vivo, atual e capaz de dialogar com o mundo. Aqui, o público pode esperar noites únicas, em que nada é igual ao dia anterior”, sublinha João Cardim, responsável pelo espaço.
Além do fado, o Velha Taberna foca-se nos clássicos gastronómicos da cozinha portuguesa. Nas entradas, destacam-se propostas como chouriço assado, espadas de atum, camarão ao alho e piripiri, pimentos padrón ou a clássica tábua mista.
Já nas especialidades, encontram-se o bife de atum à moda dos Açores, bacalhau à lagareiro, bitoque do lombo e lagartos de porco preto. Para quem procura uma opção vegetariana, a sugestão passa pelos cogumelos recheados com mousse de queijo cabra, batata-doce frita e salada trufada. Para terminar, não faltam sobremesas típicas, como o pudim Abade de Priscos ou a clássica mousse de chocolate.
O Velha Taberna está aberto de quarta-feira a domingo, entre as 19h30 e as 23h30.
