A Pizzaria Fontinha, no Porto, comemora o seu primeiro aniversário com uma carta renovada e personagens icónicas à mesa que prometem surpreender quem visita o espaço.
Sem perder a essência italiana que carateriza o espaço, o menu conta com novos sabores que agradam a todos os gostos e paladares. Nas entradas, destacam-se a focaccia de alecrim, azeite e flor de sal, o nhoque frito, com azeitonas marinadas e la nostra caponata, e a salada caprese, que junta tomate, mozarela de búfala e pesto de manjericão.
No que toca às pizzas, juntam-se agora a Tartufo Nero, com massa de trufa, mozarela fior di latte, gorgonzola e carpaccio tartufo; e a Mortazza, uma combinação de pesto de manjericão, mortadela, queijo burrata, tomate cereja e orégãos.
A torta caprese, um brownie caprese servido com gelado de framboesa e calda de frutos do bosque, passa a integrar a oferta mais doce da carta, juntamente com os já conhecidos Canonoli al Pistácio, tiramisu e panna cotta de morango.
Além destas novidades, a Pizzaria Fontinha passa a contar com a presença simbólica de figuras históricas e mundialmente conhecidas que farão companhia aos visitantes. Desta forma, é possível interagir Fernão de Magalhães, Leonardo Da Vinci, Maria Antonieta, Joana I de Castela ou William Shakespeare.
