O Penina Hotel & Golf Resort convida a celebrar a época mais especial do ano com o charme, a tradição e a excelência que o distinguem. Com uma seleção de jantares e eventos festivos cuidadosamente preparados, o resort promete uma temporada de Natal e Ano Novo repleta de sabores refinados, momentos memoráveis e celebrações cheias de elegância.
24 de dezembro – Jantar de Consoada no Restaurante Le Grill
O requintado Restaurante Le Grill recebe a noite de Consoada com um menu pensado ao detalhe, onde cada prato reflete sofisticação e sabor. O jantar começa com uma delicada crème brûlée de santola, seguida de um tártaro de lombo de novilho com caviar e brioche torrado. Segue-se um filete de salmão confitado a baixa temperatura com emulsão de plâncton, e um refrescante sorvete de limoncello. Como prato principal, destaca-se o capão assado com trompetas negras, mousseline de cenoura e abóbora-manteiga, terminando com o emblemático Bolo de Natal do Penina e um carro de doçaria tradicional.
105€ por pessoa, incluindo seleção de vinhos, refrigerantes, água mineral, cerveja e café.
25 de dezembro – Almoço de de Natal no Restaurante Le Grill
O Almoço de Natal no Le Grill é um convite para celebrar em família num ambiente elegante, onde o espírito natalício se combina com a alta gastronomia. O menu inicia-se com uma ostra da Ria de Alvor com salicórnia e molho ponzu, seguida de um carpaccio de peito de pato fumado com ballotine de foie gras e pérolas balsâmicas. O prato de peixe apresenta um filete de robalo grelhado com risotto de açafrão e emulsão cítrica, antecedendo o tradicional peru de Natal servido com guarnições clássicas. A sobremesa traz uma requintada namelaka de chocolate negro, gianduja e groselhas, acompanhada de um carro de petits fours e doces tradicionais.
105€ por pessoa, incluindo seleção de vinhos, refrigerantes, água mineral, cerveja e café.
31 de dezembro – Jantares de Gala e Festa de Ano Novo
Despeça-se de 2025 com uma noite inesquecível no Penina Hotel & Golf Resort, onde a elegância e o sabor se encontram em duas experiências gastronómicas exclusivas:
Uma experiência de fine dining com pratos como crudo e croquete de camarão tigre com molho ponzu, filete de robalo ao vapor de dashi com algas e caviar, peito de pato com caramelo ácido de hibisco e risotto de cevada, e lombo de novilho assado com tutano, sal defumado da Ria e mousseline de trufa preta. Para finalizar, uma seleção de queijos com doce de figo e pão de noz, ou um parfait de avelã com café Nocciola, chocolate preto e laranja sanguínea.
Restaurante Le Grill – 175€ por pessoa incluindo seleção de vinhos, refrigerantes, água mineral, cerveja e café.
O Restaurante Sagres apresenta um jantar de buffet, preparado para celebrar o novo ano com o melhor da gastronomia portuguesa e internacional.
Entre sabores do mar e da terra, o menu inclui uma requintada seleção de ostras frescas, marisco, leitão, carnes frias, robalo grelhado, entrecôte de novilho, raviolis de abóbora e caril de seitan com legumes, entre outras propostas irresistíveis.
A experiência é complementada por sopas reconfortantes, guarnições delicadas e uma mesa de sobremesas irresistível, onde se destacam donuts festivos, tarte Tatin, cheesecake de frutos do bosque, fondant de amêndoas e pastelaria Penina.
À meia-noite, junte-se a nós nos jardins do resort para brindar à chegada de 2026, com fogo de artifício e festa com DJ até às 2h30.
Restaurante Sagres – 190€ por pessoa, incluindo seleção de vinhos, refrigerantes, água mineral, cerveja e café.
Após o jantar, os convidados são convidados a brindar a 2026 no Salão Azul e nos jardins, com fogo de artifício e festa com DJ até às 2h30.
1 de janeiro – Brunch de Ano Novo no Restaurante Sagres
Para as boas-vindas ao novo ano o Penina Hotel & Golf Resort apresenta um brunch irresistível no Restaurante Sagres, um buffet variado e repleto de opções deliciosas espera por si, num ambiente descontraído e acolhedor, ideal para celebrar o início de 2026 com família e amigos.
A experiência inclui uma seleção cuidada de pães, pastelaria fina e queijos artesanais, além de charcutaria de Monchique, salmão fumado e gravadlax. No buffet quente, destaque para a estação de omeletes e ovos Benedict, acompanhados de mini hambúrgueres de Black Angus, cataplana de peixe e marisco, perna de porco assada à moda da Virgínia e bacalhau à Brás.
As sobremesas prometem um final doce e memorável, com uma ampla variedade de mini pastelaria Penina, crepes com molho de chocolate, tarte de frutos silvestres, torta de amêndoa e tarte algarvia, entre outras tentações.
Para acompanhar, o brunch inclui espumante, sumos naturais, café, chá e chocolate quente.
65€ por pessoa, incluindo espumante, águas e refrigerantes.
Reservas e informações
As reservas podem ser efetuadas através do e-mail penina@jjwhotels.com ou pelo telefone +351 282 420 200.
Celebre a magia do Natal e do Ano Novo no Penina Hotel & Golf Resort, um clássico do Algarve onde a tradição e a elegância se unem num ambiente verdadeiramente inesquecível
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