No dia 17 de agosto, o The Yeatman Hotel, em Vila Nova de Gaia, irá receber a perfumista Cláudia Camacho para uma prova de olfato-vínica.
Segundo os responsáveis, através de alguns acordes olfativos, que irão ser ditados pelos pratos criados pelo chef Ricardo Costa e pelos vinhos da Quinta da Casa Amarela de Laura Regueiro, Cláudia Camacho irá criar uma fragância que marcará, olfativamente, o jantar no The Yeatman Hotel.
“As linguagens dos perfumes e dos vinhos têm muito em comum: aromas, notas, estágios, macerações, maturações. E quando é uma perfumista a analisar um vinho, várias curiosidades se desvelam.”, afirma Cláudia Camacho. “Sem olfato, não existe paladar”, sublinha.
O jantar tem o valor de 100 euros e as inscrições podem ser feitas através do site do The Yeatman.
