Abriu em Lisboa um novo conceito inovador de comida pronta em vácuo, a VacCuisine. O novo projeto foi fundado por dois chefs de cozinha, João Antunes e Rui Tavares, com a parceria de Rita Caldas, especialista em restauração.
O projeto destaca-se por ser uma “experiência gastronómica única, repleta de sabores intensos, frescura, durabilidade e conveniência sem igual”.
De acordo com os responsáveis, a VacCuisine surgiu da paixão por comida de qualidade e do desejo de oferecer soluções práticas para uma alimentação saudável e saborosa, sem perder tempo na cozinha.
A tecnologia de embalagem a vácuo preserva a frescura dos ingredientes, mantendo as suas propriedades nutricionais e realçando os sabores naturais das iguarias. Aliando o método à conveniência, a VacCuisine pretende tornar-se um parceiro para o dia-a-dia, para festas e convívios, para eventos na empresa, com refeições prontas em minutos, sem precisar de cozinhar.
No site pode encontrar dezenas de opções de refeição desde entradas, pratos principais de carne e peixe e sobremesas. Há ainda a opção de pratos vegetarianos.
Fotogaleria dos pratos principais:
A distribuição do produto irá funcionar num contexto de entrega ao domicílio, ou seja, o cliente terá que efetuar o pedido pelo site e aguardar durante um período mínimo de 24 horas. As entregas serão realizadas pelos responsáveis da marca, duas vezes à semana, nos concelhos de Lisboa, Oeiras, Sintra e Cascais. O custo da entrega varia consoante o concelho pretendido, e os valores serão apresentados no checkout.
Para os residentes de Lisboa, a marca disponibiliza de dois pontos de recolha, o Café Dias, na Rua Pedro Calmon, das 10h às 22h, e o Traste Restaurante, na Avenida 5 de Outubro, das 12h às 22h.
