Se gosta de francesinhas e não dispensa uma boa dose de pastrami, há uma novidade para experimentar. O DOTE acaba de lançar a Pastrami Frenchie, uma nova versão do clássico portuense criada em parceria com o KAU Barbecue. Está disponível por tempo limitado e custa 19,90€.
A ideia é simples: pegar numa das especialidades da casa e acrescentar-lhe o sabor fumado e artesanal do pastrami. A nova francesinha mantém o molho à DOTE, mas ganha uma combinação de ingredientes pensada para misturar diferentes texturas e sabores.
Além do ingrediente estrela, a Pastrami Frenchie junta presunto crocante, salsicha fresca, fiambre, mortadela, pickle de pepino agridoce, queijo edam e ovo. Tudo é servido no conhecido molho da cervejaria.
A colaboração entre o DOTE e o KAU Barbecue nasce da vontade de experimentar novas combinações sem deixar de lado aquilo que faz da francesinha um dos pratos mais reconhecidos da cozinha portuense: pão, recheio generoso, queijo e, claro, um molho capaz de juntar tudo.
A Pastrami Frenchie está disponível nos restaurantes DOTE por 19,90€, numa edição limitada e sujeita à disponibilidade do stock existente.
