O Camada Francesinhas inaugurou recentemente o seu novo restaurante na rua Tomás Ribeiro, nº 60, perto da Praça do Saldanha, no centro de Lisboa. Esta é a 12ª unidade da marca em Portugal, reforçando o sucesso da sua expansão e levando a tradicional francesinha nortenha para um dos bairros mais dinâmicos da capital.
Conhecido pela sua especialidade em francesinhas autênticas à moda de Braga e pela atenção à qualidade dos ingredientes, o Camada tem vindo a conquistar fãs em várias cidades do país. Desde a abertura do seu primeiro restaurante em Barcelos em 2018, a marca tem se expandido de norte a sul de Portugal. A chegada ao Saldanha marca uma importante expansão para Lisboa, onde a francesinha ganha cada vez mais popularidade.
“Estamos entusiasmados por trazer a nossa proposta de francesinhas ao coração de Lisboa. Esta nova abertura sublinha o nosso compromisso em oferecer uma experiência gastronómica genuinamente nortenha a todos os que, em Lisboa, já se renderam à francesinha“, afirma Nuno Pontes, Sócio-Gerente do Grupo.
“Acreditamos que este é um prato que já deixou de ser unicamente apreciado no Norte e que até já começa a ser conhecido fora de Portugal. Um dos nossos objetivos é afirmar a francesinha como património nacional, levando o melhor da gastronomia portuguesa além-fronteiras”, reforça o representante do espaço.
A famosa francesinha do Camada está disponível em porção inteira (12,50€) ou metade (9,80€), composta por pão de forma, queijo, salsichão, ovo estrelado e o característico molho especial da marca. A receita é enriquecida com um bife de lombo, além de bacon e chouriço, que conferem um toque rústico e saboroso. O molho, originário de Braga, é o verdadeiro segredo da marca, com um sabor suave, mas complexo.
Além das francesinhas, o restaurante oferece várias entradas para partilhar, como asinhas de frango (4,70€), croquetes de vitela (4,70€) e mozzarela sticks (4,70€), além de pratos principais como o bife de lombo com molho de três pimentas (16€), pregos no bolo do caco (8,90€), wraps de frango (7,90€) e hambúrgueres de novilho(8,50€). As BBQ Ribs (13€) são servidas com batatas fritas rústicas. Para beber, o destaque vai para a cerveja artesanal Camada (3,50€), além de outras opções nacionais e importadas.
O novo restaurante em Lisboa tem uma capacidade de 60 lugares no interior e 10 na esplanada. Além desta abertura, o Camada Francesinhas já está a preparar mais uma inauguração, desta vez no norte do país, prevista para dezembro. O novo restaurante, com uma área maior, promete oferecer uma experiência ainda mais imersiva aos amantes de francesinhas. A data oficial será divulgada em breve.
Camada Francesinhas – Saldanha
Morada: Rua Tomás Ribeiro, nº 60, junto à Praça Duque de Saldanha, Lisboa
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00
Reservas: 215982518
