O InterContinental Cascais-Estoril, em parceria com o restaurante by Koji, dará novamente as boas vindas a todos os apreciadores de iguarias japonesas, “garantindo uma qualidade e frescura únicas de todos os ingredientes”.
A Japanese Kitchen Experience apresenta três opções de refeição diferentes, com pratos e preços variados. Com valores entre os 58€ e os 100€ por pessoa, a carta divide-se entre peças de sushi e pratos como as Ostras Frescas ao Molho Ponzu; o Tartar de Salmão Trufado; e o Carpaccio de Salmão com raspas de Limão.
Relativamente às opções de sushi, o restaurante apresenta o Sashimi (9 ou 12 peças), incluindo uma variedade de peixes como Chu Toro, Hamachi ou Lírio. Também o Niguiri com Battera (6 peças) apresenta opções como por exemplo, Unagui Aberto, Vieira ou Barriga de Salmão Braseada.
Por fim, já nas sobremesas, os típicos gelados de matcha e de sésamo preto ajudam a terminar a refeição de uma forma leve e refrescante.
As crianças terão também uma opção de menu adaptado aos seus gostos. A refeição conta com um Temaki de Salmão; 4 Mini Niguiri de Salmão; e 6 Hosomaki de Salmão. A refeição terminará com os mesmos gelados japoneses que farão as delícias dos mais novos.
A Japanese Kitchen Experience está marcada para o dia 13 de agosto, domingo, das 12h30 às 15h30, no InterContinental Cascais-Estoril e necessita de reserva antecipada.
O parking está incluído, e as crianças até aos 3 anos de idade não pagam, dos 4 aos 12 anos pagam apenas 50% do valor. Em reservas a partir de 6 adultos, será necessário solicitar o pré-pagamento de 50% do valor da reserva.
