Há clássicos que resistem ao tempo e outros que sabem reinventar-se sem perder a alma. É o caso do Café de São Bento, que acaba de anunciar a abertura de um novo espaço na Baixa de Lisboa, levando o seu icónico bife até à histórica Rua das Portas de Santo Antão, uma das zonas mais vibrantes da cidade, conhecida pelos teatros, pelo Coliseu e pela vida cultural intensa.
A inauguração está marcada para 15 de janeiro e acontece num edifício carregado de história: o antigo Club Bristol, que foi durante décadas um dos espaços mais emblemáticos da noite lisboeta. É aqui que o Café de São Bento encontra um novo palco, num encontro simbólico entre dois ícones da cidade. No mesmo edifício irá também abrir portas, ainda este mês, o aguardado Hotel 1904 do Benfica, reforçando a reabilitação e dinamização da zona.
Com cerca de 150 metros quadrados e capacidade para 70 lugares sentados, este passa a ser o maior Café de São Bento até hoje — e também o último a abrir na Grande Lisboa. O novo espaço mantém a identidade clássica da marca, mas ganha uma dimensão mais imponente e sofisticada. À entrada, o bar dá o tom, seguido de uma sala marcada por tetos espelhados, cadeirões em veludo vermelho e mesas em madeira, num ambiente elegante e intemporal.
Um dos grandes destaques são as esculturas femininas em tamanho real de Leopoldo de Almeida, peças históricas que remetem para a fase modernista do antigo Club Bristol e que agora dialogam com naturalidade com o ADN clássico do Café de São Bento, elevando a experiência muito para lá da gastronomia.
