O Porto tem um novo destino gastronómico imperdível. O restaurante Vela acaba de abrir portas no YOTEL Porto e promete tornar-se uma paragem obrigatória para quem procura uma cozinha feita com alma num ambiente acolhedor.
Localizado no coração da Invicta, é um espaço aberto à cidade, pensado para quem valoriza a qualidade e uma cozinha de conforto.
Júlia Floriano é a chef por detrás desta carta, que combina sabores portugueses com influências internacionais. Destacam-se o salmão com puré de couve-flor, o risoto de ragu ossobuco, o magret de pato e a costelinha barbecue. Para terminar, sobremesas como a mousse de lima desconstruída, o creme brûlée ou a tartelete de pera bêbada fazem as delícias de quem aprecia doces com identidade.
A isto juntam-se os cocktails de assinatura, os vinhos portugueses e as sangrias frescas.
O Vela apresenta diariamente um menu executivo acessível, ideal para quem trabalha ou circula na zona.
