Do Beer Fest Cascais à nova edição do Chefs on Fire, Cascais vai receber várias iniciativas gastronómicas no mês de setembro que pretendem posicionar a vila como “um destino de eleição para os amantes da gastronomia”.
No dia 13 de setembro, vai ocorrer um jantar a 4 mãos com o chef Tiago Penão e Vasco Coelho Santos, do Euskalduna Studio (que conta com uma Estrela Michelin). A iniciativa insere-se nas celebrações do 3.º aniversário do restaurante Kappo e dispõe de um menu surpresa que “combina a criatividade e a técnica dos dois Chefs tornando o conceito de alta cozinha numa experiência que desperta os cinco sentidos e vai deixar memórias”. O jantar a 4 mãos tem uma capacidade limitada de 24 lugares. As reservas podem ser feitas através do telefone 214 844 122 ou do email reservas@kappo.pt.
Já entre os dias 12 e 15 de setembro, o Beer Fest Cascais está de regresso ao Mercado da Vila com uma variedade de cervejas locais e internacionais. A partir das 18h, o evento gratuito promete não só cerveja e comida, mas também música com DJ, bandas musicais e animação para todas as idades e gostos, incluindo mesas de matraquilhos e máquinas de diversão.
Por sua vez, o festival gastronómico Chefs on Fire vai trazer a icónica cozinha com fogo, fumo e lenha de volta a Cascais nos dias 20 a 22 de setembro. O evento, que terá lugar na FIARTIL, abre as suas portas a partir das 12h. As “maiores referências gastronómicas e musicais” vão marcar a 6.ª edição do Chefs on Fire, com a presença de 30 chefs de renome nacionais e internacionais.
“Queremos promover Cascais não apenas como um destino de excelência gastronómica”, afirma Bernardo Corrêa de Barros, presidente do Turismo de Cascais. “A gastronomia faz parte do nosso ADN, e estas iniciativas refletem o nosso compromisso em apoiar os chefs e o setor da restauração que representa também a identidade e o bem receber da Vila de Cascais”.
