As escapadinhas “adults only” estão a ganhar terreno na hotelaria europeia. A promessa é simples: um refúgio mais tranquilo, pensado para casais, amigos ou viajantes que procuram relaxar longe da agitação familiar. A Condé Nast Traveller elegeu os melhores exemplos no continente europeu (e 2 deles ficam em Portugal).
De Santorini a Melides, passando por Lisboa e os Alpes suíços, eis os hotéis que combinam design, privacidade e paisagens difíceis de esquecer.
Perivolas, Santorini, Grécia
Suspenso sobre as falésias de Oia, o Perivolas é o hotel que melhor traduz o espírito de Santorini: silêncio, luz e mar a perder de vista. Foi construído por Costis Psychas, que transformou antigas casas de pescadores num conjunto de suites brancas, escavadas na rocha vulcânica.
A piscina infinita é uma das mais emblemáticas da ilha – parece dissolver-se no horizonte – e o novo restaurante, exclusivo para hóspedes, é motivo suficiente para regressar. O chef Theodoros Kakoulis apresenta pratos que equilibram leveza e sabor, como o risotto de tomate fumado e camarão ou o peixe em folhas de videira. Há ainda um novo ginásio e uma lap pool em tons de cinza que se integram na paisagem com naturalidade.
Vermelho Hotel, Melides, Portugal
O Vermelho Hotel, em Melides, é a expressão mais íntima de Christian Louboutin. Depois de se apaixonar por esta vila alentejana, o designer francês decidiu criar um hotel que refletisse o seu universo pessoal: uma fusão entre o artesanato português, a estética mediterrânica e o seu olhar excêntrico e sofisticado.
O edifício, desenhado pela arquiteta Madalena Caiado, é um mosaico de cores e texturas: azulejos pintados à mão, móveis de madeira entalhada e tetos abobadados convivem com obras de arte e objetos vindos das viagens de Louboutin. Cada suite é diferente, pensada como uma casa privada, com peças únicas e varandas que se abrem para o jardim.
Cap Rocat, Mallorca, Espanha
Construído dentro de uma antiga fortaleza militar, o Cap Rocat é um dos refúgios mais impressionantes do Mediterrâneo. Situado numa península privada, a poucos quilómetros de Palma, o hotel ocupa 30 suites que se espalham por túneis, muralhas e pátios que se abrem sobre o mar.
O silêncio é absoluto. Aqui, o luxo está no espaço e na paisagem e em cada detalhe pensado para preservar a autenticidade do lugar. O restaurante La Fortaleza celebra a cozinha maiorquina com um toque contemporâneo, enquanto o Sea Club, junto ao mar, serve grelhados e arrozes à sombra das palmeiras.
O spa, escavado a 12 metros de profundidade, é um dos mais singulares da Europa. O chão em pedra, a luz filtrada e a piscina de água salgada criam uma atmosfera quase monástica. O resultado é uma experiência de isolamento e serenidade total, num cenário que combina história e hedonismo.
My Arbor, Dolomitas, Itália
Elevado a mais de 30 metros de altura, o My Arbor parece flutuar sobre as copas das árvores do Tirol do Sul. O conceito – um “tree hotel” para adultos – foi criado por Markus Huber e desenhado por Gerhard Tauber, e combina o minimalismo alpino com o conforto contemporâneo.
Os quartos são amplos, com varandas que se projetam sobre o vale e vistas que mudam com a luz. O spa, com mais de 2.500 m², é um mundo à parte: piscinas panorâmicas, sauna alpina, banhos turcos e uma jacuzzi exterior com vista para os Alpes.
Durante o dia, há trilhos e pistas de esqui acessíveis diretamente do hotel; à noite, o ambiente é descontraído, entre o bar e o restaurante, que serve cozinha local com um toque leve e criativo.
Tarabel, Lisboa, Portugal
Entre o bulício da capital portuguesa, o Tarabel é um oásis de calma e elegância discreta. Instalado num palacete do século XIX, numa rua tranquila de São Bento, o hotel combina o charme histórico com a sofisticação francesa da designer Rose Fournier.
Cada quarto é único, pensado como uma casa elegante: tecidos ricos, móveis antigos e detalhes inesperados, como uma banheira virada para o terraço ou armários escondidos atrás de estantes de livros. O ambiente é de casa particular, com serviço atento mas informal – daqueles lugares onde o pequeno-almoço se estende até ao meio-dia e o tempo parece abrandar.
The Standard, Ibiza, Espanha
Em Ibiza, o The Standard oferece uma versão mais descontraída e adulta da ilha. Projetado pelo designer Lázaro Rosa-Violán, o hotel combina linhas modernistas, cores suaves e um toque retro que remete aos anos 60.
Os quartos são luminosos e minimalistas, com atenção ao conforto. O rooftop, com piscina e DJ sets ao pôr do sol, é o ponto de encontro para quem quer sentir a energia da ilha sem excessos. O restaurante e o bar seguem o mesmo espírito: boa comida, cocktails e uma atmosfera vibrante, mas sem pressa.
Margate House, Kent, Reino Unido
Instalado numa townhouse vitoriana em Cliftonville, o Margate House é um pequeno hotel com alma criativa. Criado por Will Jenkins, é uma homenagem à energia artística da região, com interiores cheios de personalidade e peças de arte que podem ser compradas pelos hóspedes.
Os quartos variam de tamanho, mas todos partilham o mesmo estilo acolhedor: camas amplas, duches tipo “rainforest” e detalhes vintage. As janelas dão para o mar ou para a praça arborizada, e o ambiente é de casa de praia sofisticada.
Acro Wellness Suites, Creta, Grécia
Com vista para a baía de Mononaftis, o Acro Wellness Suites parece saído de um sonho mediterrânico. Esculpido na rocha, combina a arquitetura tradicional grega com design contemporâneo. As suites, em tons de areia e pedra, têm piscinas privadas e vistas sobre o mar, enquanto as vilas maiores oferecem terraços amplos e jacuzzis exteriores.
O spa, inspirado no ritual do hammam marroquino, é o coração do hotel: um espaço de luz filtrada, aromas de ervas e sons de água corrente. A cozinha segue o mesmo espírito: ingredientes locais, pratos frescos e apresentação cuidada.
The Brecon, Adelboden, Suíça
Nos Alpes suíços, o The Brecon é a prova de que o conforto pode ser descontraído. Criado por Grant Maunder, que já dirigira o The Cambrian, o hotel reinterpreta o estilo alpino com uma estética moderna: madeiras claras, tecidos bouclé e esculturas brutalistas criam um ambiente acolhedor e sofisticado.
É um hotel “adults only” e totalmente inclusivo, com refeições e bebidas incluídas: um luxo pouco comum na Suíça. No restaurante, há menus que mudam diariamente e exploram produtos locais, e no bar servem-se clássicos bem feitos ao som de jazz suave.
Com uma piscina exterior aquecida e vista para as montanhas, o The Brecon é o tipo de lugar onde se chega para uma escapadinha e acaba por ficar mais do que o planeado.
