Já aqui divulgámos propostas para o Natal em casa, recorrendo às ofertas que os restaurantes e hotéis disponibilizaram para entregar refeições em casa, seguindo as normas de segurança. A ideia? Não ter de se preocupar com a confeção da ceia e do almoço de Natal e poder desfrutar em pleno do Natal em companhia da família.
É o que propõe o VISTA Restaurante, galardoado com uma estrela michelin. O Chef João Oliveira e a sua equipa prepararam uma experiência gastronómica exclusiva, diretamente da cozinha para a sua casa.
Preparado para quatro pessoas o menu é composto por um creme de lavagante com gamba da costa e citrinos, Bacalhau Pithivier e ainda Peru recheado com castanhas efois gras. Para terminar, o Chef Carlos Fernandes preparou um conjunto de doces tradicionais portugueses de Natal, rabanadas e arroz doce.
O valor do menu é de 180€ e as encomendas podem ser realizadas até dia 22 de dezembro. As entregas vão decorrer na zona de Portimão e Monchique, no dia da véspera de Natal, até às 16h.
Para quem quiser usufruir da ceia de Natal no Bela Vista Hotel & Spa, o hotel onde está localizado o VISTA Restaurante, o menu será lavagante azul, acompanhado de legumes biológicos e molho de citrinos do Algarve, seguindo-se um creme de aipo assado e grelhado, com rabanada de trufa preta de inverno. Não faltam ainda o tradicional bacalhau na mesa, seguido de vazia de novilho alentejana matutada com alcachofras, cebolinhas de inverno e jus Mediterrâneo. Para terminar, o Chef Carlos Fernandes irá preparar um conjunto de sobremesas Natalícias, especialmente pensadas para a ocasião.
As encomendas podem ser realizadas através de telefone 282 460 280 ou info@hotel-belavista.com.
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